東京都中央区にて飲食・小売事業を展開する株式会社インターン(本社：東日本橋、代表：半澤洋、以下当社)は、運営するダイニングバーの7～8月限定メニューを決める”試食会”を2019年06月19日に開催いたしました。
イベント詳細：https://dbt0903.hatenablog.com/entry/2019/06/19/140525
■イベント概要
当社が運営するダイニングバー「Dining Bar Tokyo」は、「飲食業界を変える」「食の可能性に挑戦する」「お客様に心からの感動を提供する」というテーマのもと、これまでに様々な取り組みをしてきました。
「試食会」は、この取り組みのひとつであり、お客様参加型のイベントとなっております。
試食会では、スタッフが考案した数十種類のメニューから厳選した前菜・メイン・しめを2品ずつ、計6品提供し、その中からお客様が気に入ったメニューをそれぞれ1品ずつ投票していただきます。投票で選ばれたメニューは7月・8月の期間限定メニューとして商品化されます。
今回の試食会のテーマは「真夏に嬉しい料理」で、前菜「冷」・メイン「力」・しめ「辛」をサブテーマにこだわりのメニューを提供致しました。
珍しいお酒や夏にぴったりな美味しいこだわりの料理を召し上がりながら、自分が選んだメニューがお店のメニューになる非日常の感動体験をお楽しみいただきました。
主催：株式会社インターン
日時：2019年06月19日（水）
①18:45～20:45 ②21:00～23:00
会場：Dining Bar Tokyo（東京都中央区八丁堀3-7-7 原田ビル1F）
https://r.gnavi.co.jp/nkyet4wy0000/
■参加者の声(一部抜粋)
「驚きの創作料理があったり、夏に食べたい料理ばかりで選ぶのが難しかった！」
「試食会でしか食べれないメニューが食べれて、しかもここでしか飲めない（？）カラフルな日本酒も飲み放題なのが嬉しい！」
「参加者は、フレンドリーな方が多く、初めてでも楽しめました。」
■投票結果
試食会の結果、限定メニュー(7月1日～8月30日)は下記の通りとなりました。
（前菜）凍ってるっ手羽
（メイン）キムトマハンバーグ
（しめ）麻婆丼
次回の試食会は8月に開催予定です。
